菜单

*使用烤肉中较少见的大腿肉。
脂肪较少的部分通常会变成丝兰等、
切成极薄的薄片，味道鲜美。
将米饭与蛋汁搅拌均匀、
你的嘴里满是幸福。

*身体的稀有部位，每只动物只有 2-3 公斤。
这是一块肉质鲜嫩、肉味浓郁的手臂肉。

切成厚片的唐元，一头只能吃两到三份。经过快速煎制，配上我们特制的结晶盐。
厚厚的切口可以让你直接感受到肉的鲜美。售罄后将立即关闭！

*Kone，广岛人的主食。
精心挑选的牛腩，切成极薄的薄片，快速煎烤。
在品尝美味肉类的同时，还可以配上柠檬，口感清爽。

*猪蹄，吴档的主食。
烤至酥脆，加盐和胡椒粉食用。

味噌/盐/辣味噌/酱油
*牛肠享受丰腴的脂肪

味噌/盐/辣味噌/酱油
*牛肉大肠其他地方吃不到的精选杂烩。

味噌/盐/辣味噌/酱油
*牛的第一个胃它被精心切割，以充分发挥其咀嚼口感。

*与酒搭配的新特产。

味噌/盐/辣味噌/酱油
*牛肉第二胃。制作费时，食用方便。

味噌/盐/辣味噌/酱油
*牛的第四个胃越嚼越香。

*盐
*牛肝鲜肝加芝麻油盐

*盐
*牛心新鲜度至关重要。口感使其成为受欢迎的菜单项目。

*盐
*牛主动脉这是一种靠近心脏的大动脉，顾名思义，因其口感酥脆而深受女性喜爱。

*盐
*小牛胸腺肉也叫redvaux，吃起来像浓郁的新鲜奶油。

味噌/盐/辣味噌/酱油
*只选用最新鲜的内脏，以及一些当天的特色菜。
请尽情享用份量充足、口味丰富的菜肴。这是一家专业荷尔蒙餐厅提供的令人满意的 "盘子"！

味噌/盐/辣味噌/酱油
*一道健康的菜肴，口感有趣，还有猪食道。

味噌/盐/辣味噌/酱油
*牛肉第二胃。独特的制作方法使其更易于食用和上桌。

味噌/盐/辣味噌/酱油
*猪的声带软骨中最厚的一种，是啤酒的最佳伴侣。

味噌/盐/辣味噌/酱油
*猪舌和喉咙之间的软骨柔嫩。

*牛
*这种肉是熟肉制品，按照厚生劳动省的规定，经过两道消毒工序和巴氏杀菌，可以放心食用。请尽情享受刺身般的口感和配料的鲜美。

*该产品已获得厚生劳动省批准。这款奢华产品只选用精挑细选的牛腿肉。请尽情享受它的香甜与顺滑。

*心脏部分。佐以萝卜末和日本柑橘汁，清爽可口！

*精心打磨的仙麦，配上我们的招牌辣味噌酱。

*用热水煮过的身体各部位都可以蘸上味噌。

*我们的招牌内脏是慢炖的，是酒精饮料的绝佳搭配。
品尝含有能量来源--天然膳食纤维的特色炖菜。

*新鲜蔬菜沙拉，配布衣特制沙拉酱。
希望你们喜欢。

*详情请咨询工作人员。

半价 - 470 日元

*与一家经营了 100 多年的面条厂合作！
广岛风味的中国面条

可改为赏月，但需额外支付 50 日元。

大米每天在店内碾磨到所需数量，然后在陶罐中煮熟新鲜的秋田小町大米，为您做好准备。

*用濑户内地区的柠檬汁和柠檬皮制作的柠檬冰沙。
其清爽的酸度和香气是餐后甜点的完美选择。

*大量来自马达加斯加的香草豆。
香味浓郁的冰淇淋夹在两者中间。